一輩子只做好一件事
「以後種田毋通種蒜頭,蒜頭價格那賀,不甘自己吃;價格那落,擱袂當作飯呷。」這是創辦人童年時阿嬤對他說的話,懵懵懂懂的她疑惑蒜頭為什麼不能當主角?這件事一直成為了她人生中的問號,由於本身不能接受生蒜的辛辣,偶然於日本的旅遊中品嘗了像是蜜餞的黑蒜,開啟了對蒜頭多元性的想像,原來蒜頭不只有記憶中的嗆辣還能這麼順口好吃,因此一頭栽進了蒜頭的世界,研發屬於台灣專屬的黑蒜滋味。
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