Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

酸甜黑蒜嫩排骨

經過黑蒜醃漬的排骨,肉質軟嫩,未加糖的酸甜口感,讓人一吃就愛上!

使用黑蒜抓醃過的排骨,肉質軟嫩,簡單放置15-20 分鐘後即可料理。放入電鍋中蒸熟最是便捷,也可煮湯、燉煮。在已經完成的黑蒜蒸排骨上淋上酸甜可口的五柳枝醬,更是會讓人一口接一口,回味再三。

準備食材:

  • 豬小排:300公克

[醃料]

  • 黑蒜:20公克
  • 米酒:20毫升
  • 鹽巴:少許
  • 胡椒:少許

 

 

[五柳枝醬]

  • 洋蔥:100公克
  • 胡蘿蔔絲:100公克
  • 蒜末:15公克
  • 黑醋:2大匙
  • 香油:1大匙
  • 冰糖:2大匙

步驟1:

將豬小排洗淨後用叉子戳洞,加入醃料:黑蒜、米酒、鹽巴、胡椒,抓醃後靜置10~15分鐘。

步驟2:

將步驟一進電鍋蒸煮30分鐘。
將洋蔥及紅蘿蔔切細絲備用。

步驟3:

下香油一匙後將洋蔥絲入鍋拌炒至透明狀加入蒜末拌炒,加入胡蘿蔔絲、黑醋、糖、黑蒜排骨肉汁拌炒,最後再以些許勾芡水勾芡。

步驟4:

將步驟2裝盤後,將步驟3盛置於上方作為裝飾,即可完成。